Iniziative

Alcuni abitanti di Ravina, più curiosi, hanno visti da vicino e hanno sentito i nomi dei giovani uomini forse incrociati per strada: Sekou Bakary Bali Alpha Keita.. e ne hanno gustato alcuni piatti. Certo le parole e il dialogo non bastano: "le parole sono una fonte di malintesi" abbiamo scritto, citando l'autore del Piccolo Principe, sull'agenda che abbiamo regalato a Fabio per festeggiare tutti insieme il suo compleanno, arricchita da un messaggio di auguri di ciascuno dei presenti. Non serve dire nulla, spiega la volpe, per diventare amici, solo sedersi ogni giorno un po' più vicino.. E il 1 dicembre le persone si sono sedute vicino, hanno incominciato a mettersi in rapporto. Non tutti proprio fianco a fianco, in qualche tavolo si sono raggruppati famiglie per parlare la loro lingua, in un altro vecchi amici in confidenza. Però sono venuti, con curiosità e senza pregiudizi. Certo il moni non ha incontrato molto come dolce, ma non ci è rimasto male Sekou, sempre sorridente e così felice di mangiarselo, quasi di nuovo bambino. Noi intanto abbiamo capito cosa significa quella sicura tranquillità che permette di dire: "siediti, fratello, c'è da mangiare per tutti". Avevamo fatto la spesa con preoccupazione, 70 persone a cui offrire qualcosa, " ma no, mama, spendi troppo!". E miracolosamente abbiamo visto moltiplicarsi il sugo del pollo, certo 

ora non sono pezzetti di carne adagiati su un letto di cous cous, ma è un buon sugo di pollo saporito a puntino. Quello che abbiamo mangiato lo trovate nelle ricette, quello che abbiamo imparato è ben di più e ci fa tornare all'umanità nei rapporti, quando si possono accogliere le persone senza irrigidirsi perchè non si erano preannunciate e noi non abbiamo la 'fettina' per tutti! Eppure i nostri vecchi ce l'avevano insegnato: val pu 'n piat de bona cera che tuti i piati del mondo.

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